Madavanilla Shoptest


Bei Madavanilla handelt es sich um ein Familienunternehmen das seinen Hauptsitz in Antalaha Madagaskar hat, und seit 30 Jahren erfolgreich geführt wird. Die Vanille die man bei Madavanilla kaufen kann, kommt aus familieneigenen Anbau, und wird regelmäßig  biozertifiziert. Durch die idealen Anbaubedingungen auf Madagaskar sind chemische Zusätze, bzgl. der Schädlingsbekämpfung und Wachstumsförderung überflüssig . So ist die Vanille die man bei Madavanilla kaufen kann, frei von Chemie. In ihrem Onlineshop oder direkt im Laden (bei Schrobenhausen) hat man die Möglichkeit frische Vanille ohne Zwischenhändler direkt zu erwerben.

In dem Onlineshop von Madavanilla findet ihr aber nicht nur Vanille sondern auch viele traumhafte Gewürze und Spezialitäten. Und das alles zu einem wirklich guten und günstigen Preis.

Bereitgestellte Produkte:

 

50g Curry – Madras – Indischer Curry

Zutaten: Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Senfkörner, Ingwer, Chilies, Nelken, Fenchel, Knoblauch, Pimentkörner, Muskatnuss, Pfeffer, Zwiebel, Zimt

 

 

50g Erdbeer Fruchtpulver – aus echten Früchten hergestellt!

Erdbeer Fruchtpulver lässt sich sehr gut in Süßwaren, Biscuits , Milchprodukte, und als Aufstrich verarbeiten. Auch in Kuchenteige, Eis, Müsli und Saucen findet sie häufig verwendung.

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Ein Beutel mit 50g getrockneten Erdbeerpulber entspricht ca.300g frischen Erdbeeren.

Zutaten: getrocknete Erdbeeren, Trägerstoff: MALTODEXTRIN (um Verklumpung zu vermeiden)

19-20cm Bourbon Vanilleschoten 20g

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20g Bourbon Vanille gemahlen

Es handelt sich um ganze gemahlene Schoten. Die hier verwendeten Vanilleschoten kommen aus der familieneigenen Plantage auf Madagaskar.

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Fazit:

Das Madras Indische Curry – Pulver ist mit handelsüblichem überhaupt nicht zu vergleichen. Es schmeckt wie es die Aufschrift schon sagt „mild“ aber dennoch würzig. Wir haben das Curry Pulver zu Bratwürste gegessen und ich muss sagen, noch nie haben wir eine bessere Bratwurst (Currywurst) gegessen!

Das Erdbeer Fruchtpulver schmeckt wenn man es aus der Tüte nascht, herrlich nach Erdbeeren. Leider bin ich noch nicht dazu gekommen es zu verarbeiten, kann mir aber vorstellen das sehr lecker in einem Erdbeer – Milchshake schmeckt.

Die Bourbon Vanilleschoten sind so frisch, das man sie einfrieren muss damit sie nicht anfangen zu schimmeln. Sie duften herrlich und sind von der Konsistenz eher feucht, ebenfalls mit handelsüblichen trockenen Vanilleschoten nicht vergleichbar.

Die Bourbon Vanille gemahlen ist sehr ergiebig, und duftet herrlich nach Vanille. Ich habe sie für die Waffeln oben und für selbstgemachten Vanille Pudding verwendet, die Tüte wird und wird nicht leerer.

Ich bin von Madavanilla begeistert und werde dort mit absoluter Sicherheit bestellen sobald meine Produkte aufgebraucht sind – und nicht nur wegen der Vanille.

Vielen Dank an Madavanilla das mir dieser Test Kosten und Bedingungslos zur Verfügung gestellt worden ist.

 

 

 

 

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